Les sodas algériens Hamoud Boualem à la conquête du Canada

RCI / Samir Bendjafer

Toute l’équipe de direction du producteur de sodas algériens Hamoud Boualem est présente au Salon International de l’alimentation (SIAL), qui se déroule du 29 avril au 1^er mai 2026 à Montréal.

Ce déploiement n’est pas fortuit, explique le président et chef de la direction Abdenour Houaoui en entrevue avec Radio Canada International (RCI).

Nous sommes venus à ce salon parce que nous avons des ambitions de commencer à produire ici au Canada, affirme-t-il.

Très prisée par la communauté algérienne et maghrébine, la marque a été créée en Algérie en 1878, huit ans avant Coca-Cola, rappelle M. Houaoui.

De toute la gamme de produits Hamoud Boualem, les plus connus sont sans doute Hamoud La Blanche, une boisson gazeuse citronnée, et Sélecto, au goût de pomme-caramel.

Abdenour Houaoui explique que la décision d’embouteiller au Canada, au Québec dans un premier temps, est liée directement aux défis logistiques et qualitatifs que pose l’exportation de bouteilles et de canettes vers le Canada.

Il identifie deux obstacles majeurs en particulier : les coûts de transport liés à la distance géographique et de manière encore plus importante, la dégradation inévitable de la qualité du soda lors de son transport.

Le Salon International de l’Alimentation (SIAL) 2026, qui se déroule du 29 avril au 1e mai 2026 au Palais des congrès de Montréal.
Photo : Radio Canada International / Samir Bendjafer

Il précise qu’avec le temps et le transport, le produit subit une déperdition naturelle de son gaz carbonique (CO₂), un phénomène de dé-gazéification qui altère sa saveur fraîche et qui risque de nuire gravement à l’image d’excellence de la marque.

L’objectif de produire Hamoud Boualem au Canada est double : garantir une fraîcheur toujours optimale de la boisson et faire profiter la communauté ainsi que les consommateurs locaux de prix nettement inférieurs.

Une citation de Abdenour Houaoui, président et chef de la direction de Hamoud Boualem

Il confirme que le partenariat est actuellement finalisé à 90 % et qu’il devrait être pleinement opérationnel d’ici les trois prochains mois.

Le produit sera réalisé en partenariat avec une entreprise québécoise, OSC Production, dirigée par un Canado-Algérien, Mustapha Ouyed.

1. Houaoui justifie ce choix en expliquant que la politique de l’entreprise privilégie les partenariats avec des Algériens établis à l’étranger, car ces derniers connaissent et comprennent intimement l’immense valeur patrimoniale de la mythique marque.

Il souligne leur volonté de préserver le capital et l’image de la marque sur le très long terme, plutôt que de rechercher des gains financiers immédiats ou à courte vue.

Robert Tousignant (à gauche), président et de chef de la direction de Trybec Beverage Inc. et son hologue de Hamoud Boualem, Abdenour Houaoui au SIAL Montréal 2026.
Photo : Radio Canada International / Samir Bendjafer

Hind Boumeghar, la directrice du marketing et des communications chez Hamoud Boualem, insiste sur la forte image de la marque.

La marque Hamoud Boualem est déjà extrêmement estimée par la diaspora algérienne, qui se trouve aujourd’hui dispersée un peu partout à travers le monde.

Une citation de Hind Boumeghar, la directrice du marketing et de la communication chez Hamoud Boualem

Selon elle, cela justifie la démarche actuelle visant à s’allier à des partenaires locaux. Le tout premier objectif est de continuer à faire rayonner la marque bien au-delà des frontières de son pays d’origine.

Le produit est désormais apte à être présent mondialement et possède tous les atouts nécessaires pour rivaliser directement avec les plus grands acteurs du marché des boissons, indique le directeur des ventes Djoudi Kaced.

Il estime que les produits Hamoud Boualem peuvent aller au-delà des magasins dits ethniques.

Nous ambitionnons de rendre la boisson accessible à tous les consommateurs canadiens, tout en comptant sur la communauté algérienne pour agir comme de puissants ambassadeurs.

Une citation de Djoudi Kaced, directeur des ventes de Hamoud Boualem

Des canettes Hamoud Boualem au format canadien.
Photo : Radio Canada International / Samir Bendjafer

S’adapter au marché canadien

Concernant la stratégie d’adaptation au marché canadien, la directrice du marketing Hind Boumeghar souligne que la réussite nécessite inévitablement de personnaliser l’offre selon les spécificités et les habitudes locales.

Elle annonce à cet effet que l’entreprise mène actuellement des tests poussés sur des canettes adaptées aux formats canadiens, dans le but évident de se fondre naturellement dans l’offre locale et d’attirer de nouvelles cibles de consommateurs.

Ainsi, pour le marché canadien, on propose des canettes de 355 ml, un format plus proche des habitudes de consommation locales que celles de 240 ml.

Une idée que partage Robert Tousignant, président et de chef de la direction de Trybec Beverage Inc.

Selon lui, les critères de succès pour introduire une nouvelle boisson sur le marché québécois et en Amérique du Nord, qui est aujourd’hui relativement saturé, reposent sur deux éléments : une forte différenciation du produit lui-même et une différenciation au niveau de l’emballage.

La canette jouit désormais d’une réputation bien supérieure à celle du plastique et une canette de 240 ou 250 millilitres est généralement considérée comme un peu trop petite. Le format standard incontournable au Canada est la canette de 355 millilitres, explique M. Tousignant.

Ce reportage est également disponible en arabe

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