Recette facile de poulet à la vapeur

Pourquoi vous allez l’aimer : Si vous ne faites cuire des légumes à la vapeur qu’occasionnellement, le cuiseur à vapeur en acier inoxydable OXO Good Grips vous facilite la tâche et se replie pour être rangé par la suite.

Pour cuire les aliments à la vapeur, assurez-vous que les ingrédients ne sont pas immergés dans l’eau. Au-dessus d’une casserole d’eau, ajoutez une marmite pliante ou un cuiseur cuir à la vapeur} vapeur chinois en bambou, puis ajoutez les aliments que vous voulez cuire à la vapeur. Le temps de cuisson varie en fonction des aliments à cuire à la vapeur.

L’insertion d’un thermomètre pour aliments au level le plus épais du poulet vous donnera une lecture précise. Si le poulet n’est pas cuit, il suffit de couvrir le panier du cuiseur à vapeur et de continuer à le faire cuire pendant quelques minutes ; vous devrez peut-être ajouter de l’eau.

Les cuiseurs à vapeur en bambou ont également tendance à être bon marché dans les magasins ethniques. Mais si vous ne voulez vraiment pas acheter l’outil réel pour le travail, votre meilleure substitution est un tamis ou une passoire en métal. Vous pouvez empiler un cuiseur vapeur chinois en bambou qui tient dans une marmite ou un wok et cuire à la vapeur plusieurs aliments simultanément. Le principal avantage de l’utilisation d’un cuiseur à vapeur en bambou est que vous pouvez cuire vos aliments à la vapeur avec très peu d’eau. Vous apprécierez également le fait que vous pouvez cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments en même temps.

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Il permet également de conserver la saveur, la forme, la couleur, la texture et de nombreux éléments nutritifs des aliments, mieux que d’autres procédés de cuisson. Ces appareils sont en effet très appréciés dans la delicacies asiatique, où la cuisson à la vapeur est l’une des façons les plus populaires de cuire les aliments. Les cuiseurs à vapeur en bambou sont généralement constitués de plusieurs paniers de taille égale montés les uns sur les autres.

Il est disponible dans une couleur neutre et fraîche qui convient à toutes les cuisines. Préparer deux tasses de riz prend environ 20 minutes, ce qui est parfait pour préparer des repas rapides. Les gens confondent souvent la cuisson à la vapeur et la cuisson sous pression. La principale différence réaspect dans le fait que l’eau bouillante n’entre pas en contact avec les aliments pendant la cuisson à la vapeur, comme c’est le cas pour la cuisson sous pression.