ما الفاكهة التي تحتوي على أكبر قدر من البروتين؟

من الأفوكادو إلى الكرز…

واشنطن: «الشرق الأوسط»

قد لا تكون الفاكهة أول ما يتبادر إلى ذهنك عند التفكير في مصادر البروتين. ولكن إذا كنت تبحث عن المزيد منها؛ فكل كمية صغيرة تعتبر مهمة. بعض الفواكه تُعدّ طريقة لذيذة لإضافة جرعة من هذا العنصر إلى نظامك الغذائي، وفقاً لموقع «ويب ميد».

الجوافة

الجوافة من أغنى الفواكه بالبروتين. ستحصل على 4.2 غرام من البروتين في كل كوب. هذه الفاكهة الاستوائية غنية أيضاً بفيتامين سي والألياف. قطّعها أو تذوقها مباشرة كالتفاحة. يمكنك حتى تناول البذور والقشر، فلا داعي لتنظيفها!

الأفوكادو

يحتوي كوب من الأفوكادو المقطع إلى شرائح أو مكعبات على 3 غرامات من البروتين. أما الأفوكادو المهروس يمنحك 4.6 غرامات – هذه الكمية مثالية لفاكهة. كما أنه غني بالدهون الصحية والألياف والبوتاسيوم، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة.

الجاك فروت

أصبحت هذه الفاكهة الشبيهة بالتين، ذات الطعم الشائك، بديلاً نباتياً شائعاً للحوم. يمكنك تحميص الجاك فروت المسلوق وتتبيله كالدجاج. على الرغم من أن محتواه من البروتين أقل بكثير من اللحوم، فإن الجاك فروت غني بالبروتين بالنسبة لقطعة فاكهة واحدة، حيث يحتوي كل كوب على 2.8 غرام من البروتين.

الكيوي

يحتوي الكيوي على نحو غرامين من البروتين لكل كوب. ولن تحتاج إلى وقت طويل لتحضيره. لا بأس بتناول قشرته، فقط تأكد من تنظيفها جيداً.

المشمش

يحتوي كوب منه مقطعاً على 2.3 غرام من البروتين. كما يُعد المشمش المجفف وجبة خفيفة سريعة ولذيذة. ربع كوب منه يحتوي على 1.1 غرام من البروتين. تناوله بمفرده، أو مع مزيج من المكسرات، أو أضفه إلى السلطة.

التوت الأسود والتوت الأحمر

ليست جميع أنواع التوت مصادر غنية بالبروتين. لكن التوت الأسود يحتوي على غرامين من البروتين لكل كوب. كما أن التوت الأحمر غني بالبروتين، حيث يحتوي على نحو 1.5 غرام لكل كوب. تناوله كوجبة خفيفة بمفرده أو أضفه إلى الزبادي لوجبة فطور غنية بالبروتين.

الزبيب

إذا كنت من مُحبي الفواكه المجففة، فالزبيب خيارٌ ممتازٌ للحصول على البروتين. تحتوي أونصة واحدة، أو نحو 60 حبة صغيرة، على ما يقارب غراماً واحداً من البروتين. تناوله مع المكسرات، أو رشّه على الشوفان في وجبة الفطور، أو أضفه إلى السلطة.

الموز

من المعروف أن للموز فوائد جمة؛ فهو غني بالبوتاسيوم، وسهل الأكل أثناء التنقل، ويُغذي جسمك أثناء التمرين تماماً، مثل المشروبات الرياضية، وفقاً لإحدى الدراسات. كما أن موزة متوسطة الحجم تحتوي على 1.3 غرام من البروتين.

موز معروض للبيع في سوق الفاكهة بكراتشي في باكستان (إ.ب.أ)

الجريب فروت

هذه الفاكهة لسيت غنية بفيتامين «سي» فحسب، بل إن حبة جريب فروت متوسطة الحجم تمنحك 1.6 غرام من البروتين.

البرتقال

يُعد البرتقال مصدراً رائعاً آخر لفيتامين «سي»، وتحتوي برتقالة متوسطة الحجم على 1.2 غرام من البروتين. مع ذلك، لا تعتمد على عصيره للحصول على معظم هذه العناصر الغذائية، فكوب واحد يحتوي على نصف غرام فقط. للحصول على جميع فوائد البروتين من هذه الحمضيات، عليك أن تتذوق لبها الحلو.

الكرز

هذه الفاكهة ذات النواة الحمراء الداكنة من أشهى حلويات الصيف، كما أنها غنية بالبروتين. يحتوي كوب واحد من الكرز منزوع النوى على 1.6 غرام من البروتين.

المزيد عن: الصحة أطعمة صحية الفيتامينات أميركا