راديو كندا الدولي: مهرجان ’’البوتين‘‘ .. من طبق تقليدي إلى رمز للاندماج

راديو كندا الدولي / سمير بن جعفر

يستضيف الميناء القديم في مونتريال إلى غاية يوم الأحد الدورة السادسة عشرة من مهرجان أكلة ’’البوتينا‘‘ (Le Grand PoutineFest)، احتفاءً بهذا الطبق الكيبيكي الشهير.

ووفقًا لميريام تارديف، مديرة التسويق في المهرجان، فقد انبثق المهرجان من مبادرة مشتركة بين أصحاب شاحنات الطعام وشركة (FGM Productions) المتخصصة في تنظيم الأحداث….

لقراءة المقالة كاملة على الموقع الرسمي، انقر هنا