القهوة لشيخوخة أفضل فقط للنساء

وجدت دراسة أُجريت على 50 ألف امرأة على مدى 32 عاماً بأن اللواتي يحتسين القهوة يتمتعن بصحة أفضل مع تقدمهن في العمر

اندبندنت عربية / أثينا ستافرو @Athena_Stavrou

كشفت نتائج بحث جديد استغرق إنجازه ثلاثة عقود بأن النساء اللواتي يشربن القهوة يتقدمن في العمر بصورة أفضل، وأظهرت الدراسة التي أُجريت لـ 50 ألف امرأة على مدى 32 عاماً بأن النساء اللواتي اعتدن شرب القهوة في منتصف العمر هن أكثر عرضة للتقدم في العمر بصحة أفضل، أو ما يعرف بالشيخوخة الصحية، إذ تساعد القهوة في الحفاظ على النشاط الذهني والبدني والحال النفسية الجيدة.

ولم ترصد الدراسة التي عرضت نتائجها خلال المؤتمر السنوي لـ “الجمعية الأميركية للتغذية” في أورلاندو الرابط [الأثر] ذاته في الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين.

وفي هذا السياق أشارت الباحثة في مرحلة ما بعد الدكتوراه في جامعة هارفرد الدكتورة سارة مهدوي إلى أنه “على رغم أن دراسات سابقة ربطت بين القهوة ونتائج صحية معينة، فإن دراستنا تعد الأولى من نوعها في تقييم تأثير القهوة في مختلف جوانب الشيخوخة على مدى ثلاثة عقود”، مضيفة أن “النتائج تشير إلى أن القهوة التي تحوي الكافيين وليس الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين قد تدعم بصورة فريدة مسارات الشيخوخة التي تحافظ على الوظيفة العقلية والبدنية معاً”.

وشملت الدراسة 47513 امرأة ضمن مشروع “دراسة صحة الممرضات”، وهو برنامج بحثي أميركي واسع النطاق يعتمد على بيانات غذائية وصحية، وكانت أعمار المشاركات تتراوح ما بين 45 و60 سنة عند انضمامهن إلى الدراسة عام 1984، وخضعن لاستبيانات عن نظامهن الغذائي وصحتهن ونمط حياتهن، بما في ذلك استهلاك الكافيين، كل أربعة أعوام.

وتبعاً لذلك جرى تعريف الشيخوخة الصحية بأنها العيش حتى سن 70 سنة أو أكثر بصورة خالية من 11 مرضاً مزمناً رئيساً، مثل السرطان أو مرض السكري من النوع الثاني، كما شمل ذلك الحفاظ على الوظيفة البدنية والتمتع بصحة عقلية جيدة وعدم إظهار أي ضعف إدراكي وعدم ظهور أية مشكلات أو اضطرابات تتعلق بالذاكرة.

وبحلول عام 2016 استوفت 3706 من النساء المشاركات في الدراسة جميع المتطلبات اللازمة لاعتبارهن من اللواتي يتمتعن بشيخوخة صحية، وتبين أنه في منتصف العمر استهلكت تلك النساء معدل 315 مليغراماً من الكافيين يومياً، أي ما مقداره ثلاثة أكواب صغيرة يومياً من القهوة بحسب معايير اليوم، وجاء أكثر من 80 في المئة من هذا الكافيين من استهلاك القهوة العادية.

أما بالنسبة إلى النساء في مجموعة الشيخوخة الصحية، فجرى ربط كل كوب إضافي من القهوة يومياً بزيادة فرص التقدم في السن بطريقة صحية في وقت لاحق من الحياة بنسبة تتراوح ما بين اثنين وخمسة في المئة.

ويشار إلى أن النتائج المعروضة خضعت للتقييم والاختيار من لجنة خبراء لكنها لم تنشر بعد في مجلة علمية محكّمة، وتنصح “هيئة الخدمات الصحية الوطنية” البريطانية بعدم تناول أكثر من أربعة أكواب من القهوة يومياً، لأن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

وتضيف الدكتورة مهدوي بأن “هذه النتائج، وعلى رغم أنها أولية، تشير إلى أن العادات الصغيرة والمتسقة يمكن أن تصقل الصحة على المدى البعيد”، وتقول إنه “من شأن تناول القهوة باعتدال أن يقدم بعض الفوائد الوقائية، خصوصاً عندما يقترن بسلوكيات صحية أخرى مثل ممارسة الرياضة المنتظمة واتباع نظام غذائي صحي وتجنب التدخين”، لتختم الباحثة بأنه “على رغم أن هذه الدراسة تعزز الأدلة السابقة التي تربط شرب القهوة بالشيخوخة الصحية، فإن الفوائد الناجمة عن القهوة متواضعة نسبياً مقارنة بتأثير عادات نمط الحياة الشاملة، وهذا يستدعي إجراء مزيد من التحقيق والدراسة”.

© The Independent

المزيد عن: القهوةالشيخوخةالصحة العقليةالصحة البدنيةالعادات الصحيةالكافيينجامعة هارفردالشيخوخة الصحيةالنساءدراسة علمية