القهوة تبطئ الشيخوخة وتضيف 5 سنوات إلى عمرك

لندن: «الشرق الأوسط»

كشفت دراسة جديدة أن شاربي القهوة قد يعيشون خمس سنوات أطول ممن يمتنعون عن تناولها.

وبحسب صحيفة «الإندبندنت» البريطانية؛ فقد لفت فريق الدراسة إلى أن شرب 4 أكواب كحد أقصى من القهوة يومياً قد يُبطئ الشيخوخة البيولوجية عن طريق إطالة التيلوميرات، وهي هياكل تحمي نهايات الكروموسومات.

ويرتبط قصر التيلوميرات في هذه الخلايا بارتفاع خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالعمر، ويُعتبر مؤشراً على شيخوخة الخلايا.

ولكن بعد هذه الحصة، أي أربعة أكواب يومياً – أي ما يعادل 400 ملغ من الكافيين يومياً – لم يُلاحظ أي فائدة.

ويشير الباحثون إلى أن المركبات القوية المضادة للأكسدة والالتهابات في القهوة قد تكون مسؤولة عن تعزيز الشيخوخة البيولوجية وإطالة التيلوميرات.

ولفت فريق الدراسة إلى أنه ركز في دراسته بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من أمراض نفسية حادة، مثل الذهان والفصام والاضطراب ثنائي القطب، حيث تكون عملية قصر حجم التيلوميرات لديهم أسرع مقارنة بغيرهم.

وسُئل المشاركون، البالغ عددهم 436 مشاركاً، عن كمية القهوة التي يشربونها يومياً، وباستخدام عينات دم، قاس الباحثون طول التيلوميرات في خلايا الدم البيضاء، ووجدوا أن من شربوا أربعة أكواب يومياً كانت أطوال التيلوميرات لديهم تُضاهي عمراً بيولوجياً أصغر بخمس سنوات من عمر من لا يشربون القهوة، وذلك بعد تعديل عوامل العمر والجنس والعرق وتعاطي التبغ والأدوية التي يتلقونها.

وكتب الباحثون في الدراسة التي نشرت بمجلة «بي إم جي» العلمية: «قد يكون لاستهلاك القهوة باعتدال تأثير إيجابي على إطالة العمر، حيث إنها قد تضيف 5 سنوات إلى عمرك».

وتُعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، حيث يُنتج منها أكثر من 10 ملايين طن سنوياً.

وسبق أن ريطت عدة دراسات القهوة بمجموعة من الفوائد الصحية مثل تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والتحكُّم في نسبة السكر في الدم، ودعم صحة العظام، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وقد أظهرت بعض الأبحاث أيضاً أن القهوة يمكن أن تُقلل من خطر الإصابة بمرضي باركنسون وألزهايمر.

المزيد عن: الصحة مشاكل صحية القهوة الشيخوخة العالم